Cocinas Virtuales
Las cocinas virtuales o dark kitchens se han convertido en un actor importante del mercado culinario español en los últimos años, cubriendo al menos un 25% de todos los encargos de comida a domicilio en todo el país. El principal atractivo de estos negocios es la comodidad que ofrecen, tanto para los clientes finales como para los dueños del local.
Los clientes pueden pedir comida fácilmente a través de redes sociales o teléfono sin tener que arreglarse y desplazarse a un restaurante, lo que les permite ocupar ese tiempo en otras tareas o disfrutar de momentos de ocio tranquilamente en casa.
Por otro lado, si eres un pequeño emprendedor, verás que las cocinas virtuales son una oportunidad de inversión con poco riesgo. Estas cocinas generalmente ofrecen hornos y utensilios de cocina para trabajar, sin mencionar que puedes alquilarlas por tan solo un par de horas o días, preparar los alimentos que necesites y guardarlos o enviarlos de inmediato.
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Ventajas de las cocinas virtuales
Al contrario de los restaurantes convencionales, las cocinas virtuales no tienen un comedor para recibir a los clientes, por lo que no tendrás que gastar en el salario de los camareros o jefes de sala. Tampoco necesitarás invertir en utensilios, ni en las mesas y sillas del establecimiento. Lo único que tendrás que hacer es cocinar, promocionar tu comida en redes sociales como Instagram, y hacer el delivery de todas las órdenes que te lleguen.
Otra ventaja que ofrecen las cocinas virtuales es que no tienes que restringirte únicamente a un solo tipo de comida. Siempre y cuando no tengas problemas con el abastecimiento de los ingredientes, puedes preparar y promocionar los platos que más te gusten, o cambiar de tendencia y vender lo que sea más popular en esa época del año.
La promoción de las cocinas virtuales funciona a través de redes sociales y el boca a boca, por lo que no tendrás que preocuparte de abrir tu establecimiento en un sitio popular solo para atraer clientes. Todo lo contrario, mientras que tengas un buen servicio de delivery, podrás instalar tu cocina virtual en cualquier sitio que sea cómodo (y económico) para ti y tus cocineros.
¿Qué servicios ofrece PedidosLab para las cocinas virtuales?
PedidosLab se enorgullece de ofrecer servicios de alquiler para cocinas virtuales en diferentes zonas de España. Nuestros espacios vienen equipados con los últimos modelos de hornos, cuchillos y todo lo que necesitas para crear los más deliciosos platos, además de disponer de todos los servicios básicos, como aire acondicionado, áreas de almacenamiento, refrigeración y mucho más.
Al trabajar con nosotros también tendrás asesoramiento de nuestros consultores especializados, sin mencionar que además contamos con una excelente app para tablets y dispositivos móviles que te dará acceso a toda la información que necesitas de tu área alquilada. También te servirá para agrupar y organizar los pedidos de todas las compañías de delivery con las que trabajas en un solo lugar.
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