May 22, 2024

10 consejos de marketing para tener éxito en el sector de la restauración en España

La popularidad de los servicios de comida a domicilio continúa aumentando, y el sector del delivery en España también está experimentando un marcado crecimiento, escalando desde 1.120 millones de euros en 2022 a una previsión de 1.680 millones de euros para el 2027. Este crecimiento exponencial representa una enorme oportunidad para los emprendedores en el sector de alimentación y bebidas que se plantean lanzar negocios. Para aquellos que quieran adentrarse en el mundo de los restaurantes en España, la clave del éxito radica en diseñar una estrategia de marketing robusta, la cual es indispensable para establecer una marca resiliente que florezca dentro del dinámico entorno de los pedidos a domicilio online.

Resaltar en la ola digital

En el mar de comensales hambrientos buscando por su próxima comida online, ¿cómo puedes hacer que tu restaurante sobresalga?

Desglosamos a continuación los mejores consejos para aumentar tu presencia online, garantizando un flujo constante de pedidos y posicionando tu restaurante para tener éxito a largo plazo.

1. Imágenes de comida atractivas

Captura la esencia de tus creaciones culinarias a través de imágenes de la más alta calidad en tu plataforma en línea, aplicación de delivery y publicaciones de terceros. Invierte en un conjunto de fotografías de alta calidad, para hacer destacar tus platos y crear una impresión que perdure. Crea también vídeos llamativos, como por ejemplo uno que muestre una tentadora hamburguesa de buey cocinándose en la parrilla, para provocar y convertir a la audiencia online en clientes.

2. Recopila las reseñas más impactantes 

La campaña de marketing más eficaz de los restaurantes se basa en cultivar buenas reseñas. Optimiza tus cuentas en plataformas como Google Reviews, Tripadvisor y Facebook para mejorar tu alcance online y generar comentarios positivos. Actualizaciones frecuentes de su contenido y respuestas amables reflejan un excelente servicio de atención al cliente, manteniendo una imagen unificada a través de diferentes plataformas.

3. Asociarse con servicios a domicilio de comida

Colabora con las aplicaciones más populares de comida a domicilio para ampliar tu audiencia. Ofrecer promociones y responder rápidamente a las reseñas contribuye a mejorar la satisfacción de los clientes. Verás que en cuanto aumentes tus colaboraciones y ofrezcas promociones, aumentará rápidamente tu visibilidad online y tu cartera de clientes.

4. Ofrecer menús personalizables 

Crea menús online que permitan a los clientes personalizar sus pedidos. La flexibilidad es clave: permite a los clientes agregar salsas extra o acompañamientos fácilmente. Mejora la experiencia del usuario garantizando que el menú pueda ser personalizado en todas las aplicaciones de delivery.

5. Navegación fluida: creación de menús intuitivos

Anticipa las necesidades de tus clientes con descripciones detalladas de tus productos en el menú online. Crea un menú que no solamente refleje la identidad de tu marca, sino que sea también fácil de manejar para los clientes. Intenta ponerte en los zapatos de los usuarios: asegúrate de que el menú online sea claro y completo, para así atraer y conservar clientes.

6. Programas de lealtad

Además de atraer nuevos clientes, retenerlos es vital. Los programas de lealtad incentivan a pedir comida nuevamente con descuentos especiales, premios o productos gratis, tras determinado número de compras. Los clientes se motivan más a comprar online cuando un restaurante ofrece un programa de lealtad o pedidos a través de apps.

7. Marketing de precisión: anuncios en Facebook e Instagram

Sácale provecho a los anuncios en Facebook para dirigirte a tu audiencia basándote en su localización, demografía e intereses. Resalta tus platos especiales, muestra a la audiencia tu menú online y consigue más pedidos con imágenes llamativas y calls to action claras.

8. Aprovecha las redes sociales de forma orgánica

Ve más allá de pagar por publicidad y aprovecha las redes sociales de forma orgánica para impulsar el conocimiento de tu marca. Comparte de manera regular fotos de comida tentadora, promociona ofertas especiales y promueve el contenido creado por tus usuarios. Utiliza las historias de Instagram y Facebook para enseñar imágenes exclusivas de lo que ocurre en la cocina, del día a día, y construye así confianza y compromiso.

9. La presentación importa: contenido “instagrameable”

Mejora la experiencia de los pedidos a domicilio con un packaging visualmente atractivo, que invite a los clientes a compartir sus momentos gourmet online. Agrega tu cuenta de Instagram y hashtags para crear una experiencia única y compartible, y así convertir tus envíos de delivery en momentos memorables.

10. Una sinfonía de elogios: cobertura positiva de la prensa y los medios

Aumenta las reseñas positivas y la cobertura de los medios a través de los diferentes canales, para así fortalecer tu marca. Comparte las noticias referentes a tu negocio en tus redes sociales, tu página web y en campañas de publicidad. Publica la cobertura de prensa en tus destacados de Instagram, y así tendrás una muestra completa de los elogios recibidos.

Estrategias personalizadas para alcanzar el éxito gastronómico

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